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饮料前调配灭菌系统   /巴士杀菌机应用于酸奶生产线

巴士杀菌机应用于酸奶生产线

温州科信公司生产的巴氏灭菌机组广泛用于鲜牛奶、酸奶、羊奶、骆驼奶、果汁、含乳饮料以及调味品等产品的原始配方确定和更新、产品口味的甄别、颜色的评估,稳定剂、乳化剂应用,新产品研发与样品制作。是各大学院校、奶吧、小型巴氏奶生产厂商的理想设备。可根据需要多罐组合使用,非常适合奶吧及中小型乳品生产单位的小批量多品种使用。

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温州科信公司生产的巴氏灭菌机组广泛用于鲜牛奶、酸奶、羊奶、骆驼奶、果汁、含乳饮料以及调味品等产品的原始配方确定和更新、产品口味的甄别、颜色的评估,稳定剂、乳化剂应用,新产品研发与样品制作。是各大学院校、奶吧、小型巴氏奶生产厂商的理想设备。可根据需要多罐组合使用,非常适合奶吧及中小型乳品生产单位的小批量多品种使用。

.巴氏灭菌机原理

灭菌的原理是在一定温度范围内,温度越低,细菌繁殖越慢;温度越高,繁殖越快。但温度太高,细菌就会死亡。不同的细菌有不同的适生长温度和耐热、耐冷能力。巴氏消毒其实就是利用病原体不是很耐热的特点,用适当的温度和保温时间处理,将其全部杀灭。但经巴氏消毒后,仍保留了小部分无害或有益、较耐热的细菌或细菌芽孢。

.温州科信公司巴氏灭菌机优点

1.巴氏灭菌机:低温灭菌。大限度保持了产品的原汁原味;

2.豆腐,乳酸制品发酵快,容易坏,使用亚酸过量对人体的危害大,用巴氏灭菌可速度快,效率高,又增加产品保质期。

.温州科信公司巴氏灭菌奶罐分类

1.按结构:单罐巴氏灭菌机组,双罐巴氏灭菌机组;

2.按加热形式:蒸汽加热巴氏灭菌机,电加热巴氏灭菌



.温州科信公司巴氏灭菌奶罐参数

1.小单罐投料量100升,大单罐投料量5000L,可多罐组合使用(容积可定制);

2.温度控制±1℃:温度按需自动控制和调节灭菌温度;

3.灭菌时间:可根据需要设定灭菌时间;

4.循环动力:卫生级离心泵循环换热;

5.定时系统:灭菌定时;

6.灭菌工作状态:全封闭灭菌

7.设备材质:罐体为优质SUS304/316L不锈钢。

.温州科信公司巴氏灭菌奶罐特点

1.巴氏灭菌奶罐所有产品接触的部件均用SUS304/SUS316L不锈钢制造,套管垫圈和密封件采用食品级橡胶制成,产品管件连接采用卫生管接件,符合卫生部分要求的食品安全检测标准;

2.卫生级泵循环;

3.鲜奶吧巴氏灭菌机巴氏灭菌加热有两种形式:蒸汽加热和电加热供选择;

4.三层罐带夹套,聚氨酯作为隔热材料;

5.外接冰水和自来水以供产品冷却,自下而上进冷却水;

6温州科信牌巴氏灭菌奶罐配有两个罐,两个罐灭菌,也可作冷却用,可实行连续生产;

7.具有灭菌效果好,噪音小,速度可调经久耐用,安全可靠,温度自动控制和调节,操作简单方便;

8.巴氏灭菌机可通过卫生泵自下而上单罐循环,也可左右罐互相循环,循环后的乳品口感更滑;

9.乳品进料可通过皮管连接卫生泵进料,也可通过物料桶启运卫生泵进料;

10.有部件置于不锈钢机架上,移动方便,维修方便等特点!鲜奶送到奶吧后进行巴氏灭菌灭菌完毕后既可销售,顾客既可即时饮用,也可带回家饮用,也可放入冰箱里保存,当天销售不完的牛奶可现场制作酸奶,冰激凌,奶昔等产品。

.科信公司可以为您提供的售后服务:

1.设备的安装调试:根据不同的生产设备委派有经验专业技师、工程师负责安装调试,按合同要求按期完成其工作,并验收合格进入正常生产。

2.售后服务档案化:顾客所购的生产设备安装调试后,所有相关信息将进入专项档案服务管理系统,使用运转情况会及时受到我公司的关注,具有快捷及时的服务及定期回访程序。

3.服务时间承诺:生产设备到达顾客厂房前请与售后服务部预约调试人员到达现场时间,根据要求会按期到达现场,设备运行中出现紧急情况不能处理时,直接反馈到售后服务部,工作时间外请于合同当事人或营销负责人取得联系,当接到通知后12小时到达现场。

4.专业技术培训:为保证顾客技术人员能够熟练掌握设备的性能及操作保养程序,除现场培训外,可向顾客提供到我公司内部接受专项技术的培训,根据实际需要将邀请顾客到我公司饮料生产实验厂、样板厂接受培训。

5.零配件的供应:常年充足供应零配件,随时快速办理电话邮购业务,大修配件计划可上门服务,为顾客节省时间及费用。

6.定期巡回服务:根据顾客满意度调查结果及顾客的不同要求,按计划分期分批走访用户,随时解决顾客在生产中的问题,并通过总结持续改进,以达到顾客满意。届时请顾客认真填写《顾客满意度调查表》及《用户服务卡》。

7.承接设备的大、中、小修:公司承接大、中、小修理,修理用件以厂价10%优惠供应,大修30天,中修15天,小修3-7天完成。

8.信息服务:为方便顾客更多的了解饮料市场发展及包装设备的发展趋势,我公司将及时向您通报新信息,定期向顾客邮寄我公司咨询杂志。

9.质量承诺:温州科信机械制造有限公司所提供的设备保证是全新、先进可靠的,符合工艺要求的产品,并自交货之日起保质一年(易损件不在三包范围之内)。




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